Descrizione
Un connubio perfetto: il sapore del condimento balsamico invecchiato e il sapore della prugna scura della nostra zona, Modena e provincia, cotta a fuoco lento.
In questo piccolo vasetto avviene una vera e propria esplosione di sapori: l’incontro della punta di acidità dell’aceto con il dolce della prugna dona un sapore intenso e inconfondibile al prodotto.
Perfette da abbinare ai formaggi, sia cremosi che stagionati, e al pane.
Si sposano meravigliosamente anche con arrosti e bolliti.
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